在体育产业蓬勃发展的当下，培养理论与实践兼具的专业人才迫在眉睫。西安欧亚学院工商管理学院体育经济与管理专业《体育娱乐休闲经营操作实务》课程负责人王雪如老师，为帮助学生深入理解滑雪场这一典型休闲娱乐场所的运营模式与管理实务，大胆创新教学方法，引入实景案例教学，将课堂拓展到真实产业场景之中。于2025年3月13日下午，体育经济与管理专业潘媛媛老师、张惠栩老师和王雪如老师带领学生们走进西安热雪奇迹滑雪训练中心，开展了实地考察与案例分析，让大家深度探究滑雪场在运营管理、客户服务、安全保障以及市场营销等方面的核心环节，在亲身体验中掌握专业知识与实操技能。

本次教学活动目标明确，旨在让学生深入了解滑雪场的运营模式与管理流程，熟练掌握客户服务和安全保障的实操要点，精准分析市场营销策略与消费者行为。同时，通过实地观察与访谈，全方位提升学生解决实际问题的能力。

活动前期，王雪如老师在课堂上进行了系统的理论知识讲授。从体育娱乐休闲产业的宏观市场分析，到滑雪场场地规划、设备管理的微观细节；从客户服务流程的设计优化，到安全保障体系的搭建完善；从市场营销的策略制定，到消费者心理的深度剖析，每一个知识点都紧密围绕滑雪场运营展开，为学生们后续的实地考察筑牢理论根基，让大家带着问题和思考走进雪场。

在西安热雪奇迹滑雪场HR张茜茜女士、教务长王化南先生、人力行政经理禹洁女士、线下渠道经理段旭女士的带领下，老师与学生们一同开启了实地考察之旅。在运营管理观察中，学生们看到雪场工作人员有条不紊地进行场地维护、设备调试与人员调度，亲身体会到运营环节的复杂性和协同性。

在客户服务体验环节，西安热雪奇迹西人力行政经理禹洁女士、线下渠道经理段旭女士指导学生们如何购买门票以及雪具租赁，让学生们以普通顾客的身份感受购票、租赁设备、教练指导等流程。

值得一提的是，西安热雪奇迹教务长王化南先生不仅为学生们讲解现在企业教练员的构成、教练员的薪资待遇，还特别为学生们安排了单双板专业教练进行指导。教练们不仅专业技能过硬，教学方式也十分耐心细致，从基础的站立、滑行姿势，到转弯技巧，都一一为学生们讲解示范。学生们在教练的帮助下，迅速掌握了滑雪的基本技能，也更加深刻地体会到优质客户服务在休闲体育产业中的重要性，敏锐捕捉到服务过程中的亮点与可提升之处。

安全保障调研时，大家仔细了解安全设施的布局和安全管理制度，与安全管理人员深入交流，让学生们深知安全是雪场运营的生命线。

市场营销分析阶段，学生们收集宣传资料，观察定价、促销等策略，并与消费者交流，洞察市场动态。在搜集资料与交流过程中，学生们的沟通能力也得到了锻炼。

在培训会上，滑雪场HR张茜茜女士通过精彩的宣传视频，全方位展示了雪场的品牌文化与运营理念。她详细介绍了雪场不同季节的营销策略，如淡季的主题活动和旺季的旅游合作，让大家明白了如何精准定位市场需求，制定合适的商业策略。在员工培训方面，涵盖滑雪技能、服务礼仪和急救知识等内容，让学生们明白优质服务背后的全方位支撑。关于实习待遇，舒适的住宿条件、丰富的食堂菜品以及充满活力的团建活动，不仅让学生们对实习生活充满期待，更从人力资源管理角度，理解了人才吸引与留存对企业发展的重要性。

回到学校后，学生们以小组为单位，齐心协力整理调研资料，并撰写实践报告。在报告中，学生运用所学理论知识，对滑雪场的经营模式、营销策略、服务管理等方面进行深入分析，并提出了自己的见解与建议。王雪如老师根据学生们的报告内容、调研过程中的表现以及小组协作能力等多个维度，进行全面的教学评估。同时，通过座谈会的方式收集了学生对此次活动的反馈意见。从评估与反馈结果来看，学生们对这种实景案例式教学给予了高度认可，认为它极大地提升了自己的学习兴趣与实践能力，也希望未来能有更多类似的学习机会。

经过这次雪场实践活动，学生们纷纷表示，原本晦涩的理论知识在实践中变得鲜活可感，不仅深入理解了滑雪场从场地维护、设备管理，到客户服务、安全保障，再到市场营销等一系列运营管理流程，还学会了从专业视角分析各个环节的优劣，为未来投身体育娱乐休闲产业筑牢了专业基础，明确了努力方向，更激发了对专业学习的热情与探索精神。

从教学成果来看，此次活动是《体育娱乐休闲经营操作实务》课程实景案例教学的一次成功实践，通过理论与实践的深度融合，教学目标达成度高。实景案例教学意义重大，它打破了传统课堂的局限，让学生在真实场景中学习和成长，为培养适应体育产业发展需求的高素质人才提供了有力支撑。未来，期待体育经济与管理专业能够继续引领课程创新，开展更多精彩的实景教学活动，为体育产业输送更多优秀专业人才，助力体育产业迈向新高度。